【グルメ】忘年会予約、動き出す幹事たち

年末モード突入。個室・飲み放題プランが人気の的に。

 早くも忘年会シーズンに向け、予約の動きが活発化している。すすきのでは少人数の個室需要と、大人数向けプランの両極化が顕著。平日限定の“早割コース”や飲み放題延長プランなど、お得な設定も目立つ。幹事たちは料理の質と空間の快適さを重視して店を選ぶ傾向。週末の夜は既に満席店も増え始めた。

会話が弾む“音の設計”も選ばれる店の条件。照明・座席間隔の工夫が心地よい夜を作る。