【すすきの】70分6800円からススキノデパートで“カニ食べ放題×本マグロ解体ショー”開催

すすきので、「海鮮を食べる」だけでは終わらないイベントが始まっています。

ススキノデパートでは、2026年6月30日までの期間限定で、紅ズワイガニ食べ放題付きのショートタイムプランを実施中です。

さらに、毎週月曜・金曜には本マグロ解体ショーも開催。目の前で巨大マグロを捌き、その場で刺身や藁焼きとして提供する“ライブ感”のある企画として注目されています。

今回の目玉のひとつが、期間限定で導入された「70分・90分」のショートタイムプランです。

通常は120分プランが中心ですが、「もっと気軽に利用したい」「価格を少し抑えたい」という声に応える形で、滞在時間を短くした新プランが登場しました。しかも、ショートプランにも紅ズワイガニ食べ放題が付いています。

料金は、70分プランが平日6800円、土日祝・祝前日7900円。 90分プランは平日7800円、土日祝・祝前日8900円です。さらに、ドリンク・アイス食べ飲み放題は＋1650円、毛ガニ・花咲ガニ・イバラガニ食べ放題は＋4400円で追加できます。

そして、イベントのもう一つの主役が、毎週月曜・金曜に開催される「本マグロ解体ショー」です。

巨大な本マグロを店内で豪快に解体し、捌きたての身を刺身や藁焼きとして提供。単なるビュッフェではなく、“その場でしか味わえない空気感”まで含めて楽しめる体験型イベントになっています。

特に、藁焼きは香ばしさが加わることで、通常の刺身とは違う味わいを楽しめるのも特徴です。目の前で捌かれたマグロが、そのまま料理になって出てくるライブ感は、SNS映えだけではなく、食事そのものの満足感にも繋がりそうです。

また、ススキノデパートでは、北海道各地の旬を集める「エリアジャック」企画も展開しています。

5月は小樽エリアがテーマになっており、しゃこ天やシャコ握り、余市ワインなどを提供。すすきのにいながら、“北海道各地を食べ歩く”ような感覚を楽しめる構成になっています。

海鮮食べ放題だけではなく、その時期の旬や地域色を打ち出している点は、一般的なビュッフェとの違いとして印象に残りそうです。

営業時間は16時45分から22時までで、最終入店は20時30分。場所は札幌市中央区南5条西2丁目2 サイバーシティビル2階です。

「高級海鮮は気になるけど、少しハードルが高い」と感じていた人でも、70分プランなら比較的入りやすそうですし、マグロ解体ショーの日を狙って行けば、食事だけではない“イベント感”も味わえそうです。

期間限定企画のため、気になる人は早めにチェックしておくのが良さそうです。

今回の企画は、「高級海鮮を食べる場所」から、「その場で楽しむ体験」へ寄せているのが特徴的です。特に、マグロ解体ショーを定期開催にしている点からも、“見に行く理由”を作ろうとしているのが伝わってきます。